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サンバル マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 / MDH、インド料理、インド、カレー、スパイス ミックス、サンバル、マサラ MDH(エムディーエイチ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。このパウダーで作ったスープにお好みの野菜などを加えてお召し上がりください。また、本場南インドの方こちらにアルハール豆を入れてスープを作ります。ぜひご一緒にどうぞ
【参考レシピ】
1.洗ったナス、じゃがいも、豆、カリフラワーなどの野菜500gを準備します
2.200gのアルハール豆を800mlの水で40分煮ます。茹で汁残しておきます
3.50gのタマリンドを100mlの油に30分漬け、繊維を取り除き、その後、茹でた豆に入れます
4.別に100gの玉ねぎと100gのトマトを炒め、その後、野菜を入れ、20gの本品と塩を適当量入れ、5分炒めます
5.野菜と豆と一緒にあわせ、20分煮ます
実際にサンバルを調理してみました。こちらをクリック!
■MDHスパイスを使ってみました!
実際にティラキタスタッフが、実際にMDHスパイスを使ってみて、レポートを書いてみました!! MDHスパイス







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サンバルのミックススパイスがあるなんて!凄く助かります。味もよくて気に入りました。あまり入れ過ぎない方が美味しいかも。#13;
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